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キャロットケーキ


最近、いろんな方から野菜をいただいて、うちの家計は大助かり♪
とっても嬉しいのだけど、あまりに沢山あり過ぎて、少々困っています。

そこで人参をおいしくたっぷり頂こうと、キャロットケーキを作りました。
レシピは、fanifaniさんのふんわりおいしい☆キャロットケーキ(COOKPAD)。
ちょうど余っていたきなこやアーモンドを使えて、とってもよかった(^ー^* )フフ♪
ただ、上に乗せるクランブルをフードプロセッサで作ったら、あっという間に練り上げてしまいました。。。
しかもクランブル、焦げてるし。。。( p_q)エ-ン
でもでも、お味のほうは、とってもおいしくできました(*^ー^*)
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saya

Author:saya
家を建てて3年目。
主人・5歳の娘koto・1歳の息子taku
の4人家族です。
趣味の庭いじりと手芸に励んでます♪
「工房豆あじ」さんにて、ハンドメイドの
Box shop "Mon Trésor"オープン♪

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